Сколько дж в 1 литре и в двух.как это измерить?

Если это горючая жидкость, то: Q=qm - где q - удельная теплота сгорания.
Q=qpV - где p - плотность, а V - объём в м^3 (!).
В остальных случаях, если неизвестно вещество, то никак.