Почему перемешиваются жидкости если на них не ничем не подействовать?

Из-за диффузии, т.е. проникновение веществ.. 
расстояния между молекулами приличные, поэтому происходит взаимопроникновение одной жидкости в другую. А силы, с которыми действуют на эти жидкости, только ускорить процесс