Почему давление насыщенного водяного пара при 100°с равно нормальному?

Известно любому что при нормальном атмосферном давлении вода закипает при температуре 100 C
Условие кипения жидкости это Pн больше или равно Po=760 мм рт ст=101300 Па
Значит  Pн =101300 Па - это давление насыщенного пара при 100 градусах Цельсия