Впроцессе теплопередачи энергия всегда переходит от тела с большей внутренней энергией к телу с меньшей внутренней энергией. есть ли првильным это утверждение ?

Да, это правильно, так как тело с большей внутренней энергией отдает часть своей энергии другому.

Да,верно
Ну например:когда ставишь сковороду на огонь она ведь нагревается