Как быстрее остудить жидкость поставить посуду на лед или положить его сверху​

Сверху

Объяснение:

Если поставить сосуд с водой на лед, то охладится лишь самый нижний слой жидкости, остальная же часть будет окружена неохлажденным воздухом. Напротив, если положить кусок льда поверх крышки сосуда, то охлаждение его содержимого пойдет быстрее.