В
Все
Х
Химия
В
Видео-ответы
А
Алгебра
Г
Геометрия
О
ОБЖ
Д
Другие предметы
У
Українська література
Р
Русский язык
Б
Беларуская мова
У
Українська мова
Э
Экономика
Ф
Физика
М
Математика
Ф
Французский язык
Г
География
И
Информатика
М
МХК
О
Окружающий мир
П
Психология
Н
Немецкий язык
О
Обществознание
П
Право
И
История
М
Музыка
Л
Литература
Қ
Қазақ тiлi
Б
Биология
А
Английский язык
YouTuber228
YouTuber228
29.12.2021 22:11 •  Физика

Почему картофель при готовке в кипячёной воде С СОЛЬЮ становится запечённым, а не варёным?​

Ответ:
kendebaeva06
kendebaeva06
18.01.2021 22:00
Соль вступает в реакцию с крахмалом какой есть в картофеле и образует корочку и вода не проникает в середину и картошка запекается
0,0(0 оценок)
Ответ:
DarkBlood210
DarkBlood210
18.01.2021 22:00

Потому что соль растворяется в воде и получается уже не кипящая вода. Поэтому и запекается.

0,0(0 оценок)
Популярные вопросы: Физика
Полный доступ
Позволит учиться лучше и быстрее. Неограниченный доступ к базе и ответам от экспертов и ai-bota Оформи подписку
logo
Начни делиться знаниями
Вход Регистрация
Что ты хочешь узнать?