1.если у постоянного магнита отпилить тот конец, на котором находится северный полюс, то получится ли магнит только с южным полюсом? 2.почему направление магнитной стрелки компаса не совпадает с направлением меридиана земли?

1. нет, не получится

2. потому что магнитные полюса не совпадают с географическими

1) Однополюсный магнит - монополь, 
теоретически возможен, но пока никому его не удалось получить.

 2) Потому что расположение магнитных полюсов Земли не совпадает с положением географических полюсов Земли.