Ополосните горячей водой открытую пластиковую бутылку, переверните ее и опустите горловиной в сосуд с водой. почему вода поднимается в бутылку?

горячая вода нагревает воздух в бутылке, тёплый воздух заполняет бутылку.

после переворачивания воздух остывает, давление понижается и вода заполняет бутылку, пока столб воды не уравновесит разницу давлений воздуха внутри бутылки и снаружи