Может ли коэффициент полезного действия быть больше единицы

Нет не может.  Есть определение коэффициент полезного действия это отношение полезной работы к полной выраженное в процентах, и полезная работа всегда меньше полной, то есть числитель дроби меньше знаменателя, и дробь всегда меньше единицы