Почему часто называют «самой жизнью во всём её многообразии »?

потому что мы с ней пожизненно, и в школе, и в магазине, и в работе.

Экономика - это сфера жизни людей, без которой человек не может прожить. Человек каждый день сталкивается с экономическими процессами (каждый день ходит в магазин и что-то покупает) , я так думаю что можно утверждать что экономика это сама жизнь во всем ее многообразии, потому что везде мы сталкиваемся с экономикой без нее ни куда.