в 2016 году в узбекистане был собран большой урожай картофеля, в результате того его цена на рынке была очень низкой. а к осени 2017 года картофель значительно подорожал, в чем по вашему кроется причина этого?

Средняя цена 2016 года на немытый картофель в опте была на уровне 10 руб./кг, а весной падала ниже себестоимости — до 5-6 руб./кг. Чтобы застраховаться от рисков перепроизводства, нужно повышать качество продукции, наращивать экспорт и строить предприятия по переработке.