При хлебозаводе в райцентре создается участок по производству продукции из картофеля с длительным сроком хранения (чипсы и др.) с мелкой расфа-совкой для реализации в розничной сети. Основные экономические показатели хлебозавода за отчетный год: активы 1200 тыс. руб., в том числе оборотные средства 400; выручка от реализации продукции 2800 тыс. руб., в том числе прибыль 310; численность персонала 105 человек.
Задание
Рассчитать возможный объем производства на 10 человек, исходя из того, что производительность труда будет больше на 25%.
Определить потребность в инвестициях, исходя их существующей фондоемкости производства

Для решения данной задачи нам необходимо провести несколько расчетов.

Шаг 1: Рассчитать текущую производительность труда на хлебозаводе.
Производительность труда можно определить по формуле:
Производительность труда = выручка от реализации продукции / численность персонала.

Производительность труда = 2800 тыс. / 105 чел. = 26.67 тыс. руб./чел.

Шаг 2: Рассчитать производительность труда для нового численности персонала.
Так как производительность труда будет больше на 25%, то увеличим текущую производительность труда на 25%.
Новая производительность труда = производительность труда * (1 + 25%)

Новая производительность труда = 26.67 тыс. * (1 + 0.25) = 33.34 тыс. руб./чел.

Шаг 3: Рассчитать возможный объем производства на 10 человек.
Объем производства на 10 человек можно определить по формуле:
Объем производства на 10 человек = новая производительность труда * 10 чел.

Объем производства на 10 человек = 33.34 тыс. * 10 чел. = 333.4 тыс. руб.

Таким образом, возможный объем производства на 10 человек составит 333.4 тыс. руб.

Шаг 4: Определить потребность в инвестициях, исходя из существующей фондоемкости производства.
Потребность в инвестициях можно определить по формуле:
Потребность в инвестициях = активы - оборотные средства.

Потребность в инвестициях = 1200 тыс. - 400 тыс. = 800 тыс. руб.

Таким образом, потребность в инвестициях составит 800 тыс. руб.

Таким образом, мы рассчитали возможный объем производства на 10 человек и определили потребность в инвестициях на хлебозаводе.