Как вы думаете, почему переход от охоты и собирательства к производящему хозяйству называют переворотом в жизни древних людей?

Потому что они перешли к оседлому образу жизни, стали обеспечивать себя сами и меньше зависеть от природы, начали воевать и торговать. Начало появляться расслоение, появились богатые и бедные, появилось государство.