С какой целью в почву вносятся органические и неорганические удобрения и почему это приходится делать ежегодно.

Основной фактор плодородия почвы - слой гумус, его часть составляет менее 5%.
Удобрения вносят в почву для пополнения ее азотом. Растениями используется лишь 40-50%, остальная часть восстанавливается до летучих соединенийили вымывается из почвы. Поэтому удобрения необходимо вносить ежегодно. При недостаточном внесении и применении удобрений посвы быстро истощаются и урожаи падают.