Животноводство имело в хозяйстве русского крестьянина лишь вспомогательное значение потому, что уход за животными требовал сил и времени, заготовка кормов отнимала время во время страды.
Природные условия создавали крестьянину для разведения и содержания домашнего скота определенные трудности. Суровый и неустойчивый климат с долгой морозной зимой и коротким летом был неблагоприятным для ведения сельского хозяйства. Земледельческим трудом можно было заниматься только 130 дней в году: пахота, сев, выращивание и уборка урожая. Заготовка в это же время еще и кормов для домашних животных отнимала время.
Природные условия создавали крестьянину для разведения и содержания домашнего скота определенные трудности. Суровый и неустойчивый климат с долгой морозной зимой и коротким летом был неблагоприятным для ведения сельского хозяйства. Земледельческим трудом можно было заниматься только 130 дней в году: пахота, сев, выращивание и уборка урожая. Заготовка в это же время еще и кормов для домашних животных отнимала время.