Собрали 100 кг грибов, влажность которых составляет 99 %. Когда грибы подсушили, влажность их уменьшилась до 98 %. Какой стала масса этих грибов после подсушивания?

Решение. Так как влажность грибов составляет 99%, это означает, что на так называемое «сухое вещество приходится 1% грибов, т.е 1 кг, после сушки влажность составляет 98%, т.е. на «сухое вещество» приходится 2%, т.е 1кг это 0,02 подсушенных грибов, 1 кг : 0,02=50 кг.
Ответ. 50 кг.

решение
100 - 100
влажная 99
сухая 1
1% = 0,01
100*0,01 = 1 кг сухая
х - 100
влажная 98 сухая  - х
100-98 = 2%
2*0,02
1:0,02 = 50 кг
ответ 50кг масса грибов