Які гриби відносять до сапротрофів? За якими ознаками?

Сапротрофи – гриби, що споживають органічні речовини решток рослин і тварин (гнойовик чубатий, цвілеві гриби: пеніцил, мукор, аспергіл).
Гриби-сапротрофи в природі виконують важливі функції : розкладають рештки рослин і тварин, очищують від них поверх­ню ґрунту та підвищуючи його родючість, отримують антибіотики та інші ліки та продукти харчування.
Цвілеві гриби (розмножуються спорами) псують продукти харчування, спричиняють харчові отруєння людини,  у вологих приміщеннях можуть псувати різні буді­вельні матеріали (деревину, штукатурку, кахлі, вироби з пластмас), тому в приміщеннях слід боротися із зайвою вологою.