Речовини, утворені з атомів двох і більше хімічних елементів, називають складними. Молекула води містить два атоми Гідрогену та один атом Оксигену (її склад позначають записом Н2О, який читається «аш-два-о»); молекула вуглекислого газу утворена одним атомом Карбону і двома атомами Оксисену (її склад відображають записом СО2, який читається «це-о-два»); молекула гідроген пероксиду утворена двома атомами Гідрогену і двома атомами Оксисену (її склад відображають записом H2О2, який читається «аш-два-о-два»), органічні речовини (курячий білок, олія, крохмаль, пластмаса, гума, поліетилен).
