На каком явлении основано вымачивание соленой сельди? - вопрос №793137 от datkinnurikozrhbf 21.03.2023 18:25

Question

Другие предметы: На каком явлении основано вымачивание соленой сельди? Объясните, как происходит переход соли из сельди в воду

datkinnurikozrhbf · Answer

На явлении диффузии. Молекулы соли в растворе распадаются на ионы, а ионы в результате процесса диффузии перемещаются в воду, обмениваясь местами с ионами воды...