Почему нельзя есть сырое, плохо проваренное и плохо прожаренное мясо и рыбу?

1)  В сыром мясе и рыбе могут находиться личиночные стадии паразитических червей.
2) Употребляя такие плохо термически обработанные продукты, можно заразиться паразитическими червями.