Почему при резке металла электрической дугой используется электрический ток большой силы?

1)34 + 23 = 57 (кн) выдали всего.
2) 100 - 57 +43 (кн)
100 - (34 + 23) = 43 (кн)
ответ: 43 книги осталось.