Что вы сможете рассказать о свойствах и применении сахарозы? В некоторых растениях её много. Знаете ли вы в каких?

Сахароза представляет собой бесцветные кристаллы сладкого вкуса, хорошо растворима в воде. При застывании расплавленной сахарозы образуется аморфная прозрачная масса - карамель. Сахароза содержится в сахарной свекле и тростнике,