Войти Регистрация Спроси ai-bota

Основным компонентом некоторого жира является тристеарат, массовая доля которого составляет 80%. Расчитайте массы глицерина и

Ответ:

Nika7854

16.04.2019 23:20

При омылении (щелочном гидролизе) тристеаратa (TC) образуется не стеариновая кислота, а ее соль - стеарат натрия (а попросту - мыло).
Из 1 моль тристеарина получается 1 моль глицерина и 3 моль стеаратов, из которых можно получить 3 моль стеариновой кислоты.
m(глицерина) = n(глицерина) ∙ M(глицерина) = m(TC) ∙ M(глицерина) ∙ ω(TC) / M(TC)
m(стеар. к-ты) = n(стеар. к-ты) ∙ M(стеар. к-ты) = 3 ∙ m(TC) ∙ M(стеар. к-ты) ∙ ω(TC) / M(TC)
Формула тристеарина: (C17H35COO)3C3H5, М= 890 г/моль
Формула тристеарина: C3H8O3, М= 92 г/моль
Формула стеариновой кислоты: C17H35COOH, М= 284 г/моль
ω(TC) = 0,8
Посчитайте.

0,0(0 оценок)

Популярные вопросы: Другие предметы

tda512

17.11.2020 05:52

Учення пророка зібрано в книзі...

Iskrmsndrxjdjjsd

24.08.2022 15:50

10. Годичный цикл спортивной тренировки делится на следующие периоды. а) втягивающий, базовый, восстановительный; б) подготовительный, соревновательный, переходный; B) тренировочный,...

qwert2017y

24.04.2020 12:09

Как можно получить цвет кожи в акварельных красках?...

xammatovrunar

05.09.2021 21:18

На какие виды двигательных воздействуют прыжковые упражнения? 1.на скоростно-силовые на выносливость; 3.на гибкость; 4.на сохранять равновесие. 2.ответная реакция организма на воздействие...

Dhgfhdudv

07.02.2022 14:53

Анализ и интерпретация текста Задание 2.1.Восстанови пункты плана в хронологическом порядке1.Травка привыкает к дикой жизни.2.Митраша попадает в болотистую зыбь,3.Смерть Антипыча.4.Настя...

Rika2468

09.10.2021 07:06

Запиши название вида интернет-зависимости по её описанию...

imam1707

17.10.2021 01:31

Задание 4. Определите знаком «+» или «-» 3 утверждения о войнах саков-кочевников против иноземных захватчиков. № Утверждение Верно\не верно 1 Правитель Персии, царь Кир, покорив множество...

juu2

26.11.2021 04:52

Используя формулу, заполни данную таблицу. y=2x x −4 3 −6 8 11 y...

izotika1

07.06.2023 14:57

Автомобиль двигался половину пути со скоростью 80км/ч а вторую половину пути со скоростью 100км/ч найдите среднюю скорость автомобиля на всём пути. ответ дайте в км/ч...

виолетта430

06.04.2021 01:03

,найдите площадь прямоугольного треугольника если его катеты равны 1)14см и 6 см| 2)11,8 и 10см |3)1,5дм и 12 см |4) 3,6 см и 5см,ответе только чтобы можно было записать в тетрадь,без...

Полный доступ

Позволит учиться лучше и быстрее. Неограниченный доступ к базе и ответам от экспертов и ai-bota Оформи подписку