Почему в процессе плавления температура кристаллического тела остаётся постоянной?

Энергия, которую получает кристаллическое тело  после того как оно нагрето до температуры плавления, расходуется на разрушение связей между молекулами в кристаллической решётке, поэтому температура тела перестаёт повышаться.