Семья - это: 1) группа людей, объединенных кровными узами или узами брака, проживающих вместе и ведущих общее хозяйство; 2) группа

По коэффициентам,стоящим перед веществами в реакции.

Если вещество полностью прореагировало ( т.е. оно полностью израсходовалось в процессе реакции) надо брать значение n  именно этого вещества, при этом учитывать уравнение реакции (коэффициенты).