2 14
S
2
8
По горизонтали: 1. Тонизирующий напиток, стимули-
рующий физическую и психологическую активность че-
ловека. 2. Тонкий кусок хлеба, покрытый маслом, ломти-
ком сыра или ветчиной. 3. Холодное блюдо из овощей.
4. Консервированный продукт с уксусом. 5. Процесс ус-
воения организмом питательных веществ. 6. Вещества,
нормализующие усвоение пищи. 7. Вид тепловой обра-
ботки продуктов. 8. Высший сорт мяса. 9. Пищевой про-
дукт животного происхождения в скорлупе.
По вертикали: искусство приготовления пищи.​

Ответ на задачу: 2 14 S 2 8 По горизонтали: 1. Тонизирующий напиток, стимулирующий физическую и психологическую активность человека - ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЙ. Обоснование: Тонизирующий напиток содержит в своем составе вещества, которые помогают бодрствовать и чувствовать себя энергично. 2. Тонкий кусок хлеба, покрытый маслом, ломтиком сыра или ветчиной - БУТЕРБРОД. Обоснование: Бутерброд – это один из самых популярных и простых видов пищи, приготовление которого заключается в сборке ингредиентов на слой хлеба. 3. Холодное блюдо из овощей - САЛАТ. Обоснование: Салат – это блюдо, состоящее из разнообразных овощей, которые могут быть нарезаны и смешаны вместе. 4. Консервированный продукт с уксусом - МАРИНОВАННЫЙ. Обоснование: Маринованные продукты – это пищевые продукты, которые маринуются или замачиваются в уксусе, чтобы улучшить их вкус и увеличить срок хранения. 5. Процесс усвоения организмом питательных веществ - ПИЩЕВАРЕНИЕ. Обоснование: Пищеварение – это процесс разложения и усвоения пищи организмом, который является важным шагом в получении питательных веществ для поддержания жизни. 6. Вещества, нормализующие усвоение пищи - ФЕРМЕНТЫ. Обоснование: Ферменты – это вещества, которые помогают разложить пищу на молекулы, чтобы они могли быть усвоены организмом. 7. Вид тепловой обработки продуктов - ВАРЕНИЕ. Обоснование: Варение – это процесс приготовления пищи в горячей воде или другой жидкости. 8. Высший сорт мяса - ФИЛЕ. Обоснование: Филе – это часть мяса, которая находится вблизи костей, обычно она наиболее нежная и мягкая. 9. Пищевой продукт животного происхождения в скорлупе - ЯЙЦО. Обоснование: Яйцо – это пищевой продукт, который охраняется твердой скорлупой и содержит белок, жиры и витамины. По вертикали: искусство приготовления пищи - КУЛИНАРИЯ. Обоснование: Кулинария – это наука и искусство приготовления пищи, которое включает в себя техники готовки, использование определенных ингредиентов и различные стили и рецепты.