В чому полягає принцип різання овочів в овочерізках?

Різання овочів це коли ти ріжеш овочі будь як.

Овочерізка це коли ти ріжеш суто так як треба

Наприклад ріжеш картоплю для того щоб пожарити треба порізати на палички то це овочерізка тому що ти ріжеш паличками а паличками треба а овочерізка це порізати як треба