Почему яблоко становится каричневым после разреза​

клетки зарожаются

Это происхолит из-за содержащегося в яблоке железа

Просто когда яблоко остается разрезанное на открытом воздухе, то железо начинает окисляться и придаёт разрезу тёмный цвет