Убойный выход потрошеных тушек кур, гусей, уток и индеек 2 категории составляет 57-59%, а полупотрошеных 2 категории — 60.5%
ответ 60,5 кг
Убойный выход потрошеных тушек кур, гусей, уток и индеек 2 категории составляет 57-59%, а полупотрошеных 2 категории — 60.5%
ответ 60,5 кг