Признак выступает перед социологом в качестве случайной величины вероятностного события

Температура-сущ.

1.(Что?)температура

Н.ф.-температура

2.Нариц.,неодуш.,жен.р.,1скл.;в им.п.,в ед.ч.

3.(Что?)температура(подлеж.)

Температура - что? - существительное, обозначает абстрактное понятие

Температура - н.ф - температура

существительное, неодушевленное, 1 скл, женский род, единственное число, именительный падеж

В предложении выполняет синтаксическую функцию подлежащего