Фрукты при сушке теряют 82% своей массы. Сколько надо взять свежих фруктов, чтобы получить 54 кг сушёных?

100 % - 82 % = 18 % от массы фрукта остается после сушки.

18 % = 0,18.

54 : 0,18 = 300 килограмм фруктов нужно взять, чтобы получить 54 килограмма сушеных.