_ – ведущая область управления на рынке труда, в состав которой входят организация и руководство целой совокупностью видов деятельности, связанных

Каждое предложение является сложным,потому что в каждом по 2 основы.

1.Луна спряталась и  костёр освещал

2.Берёзки шептались и серебила роса

3.Плескалась рыба и мы ждали

4.Восток просветлел и лодка не приходила

Простые предложения в составе сложного соединены подчинительными союзами,кроме 2 предложения. Там просто 2 основы и между ними запятая.

Знаки препинания в сложных предложениях важны,потому что без них была бы путаница и было бы не понятно,что куда относится.