Ч. Дарвин предложил два основных вида искусственного отбора: «бессознательный» и методический. Бессознательная форма искусственного отбора появилась исторически раньше и представляла собой процесс, при котором человек сохраняет наиболее ценных особей и уничтожает менее ценных или не оставляет от них потомства на племя, не задумываясь об изменении породы или создании новой. «Бессознательный» отбор, применяемый в течение длительного времени, постепенно привел к большим изменениям одомашненных животных. При методическом отборе человек систематически стремится к изменению породы, он ставит перед собой цель — изменить группу животных или целую породу в определенном направлении или даже создать новую породу с нужными свойствами.
