В состав живой кости взрослого входит воды 50%, жира — 15,75%, белка оссеина (коллагеновых волокон) — 12,4%, неорганических веществ — 21,85%. Эластичность кости придают белки.
В состав живой кости взрослого входит воды 50%, жира — 15,75%, белка оссеина (коллагеновых волокон) — 12,4%, неорганических веществ — 21,85%. Эластичность кости придают белки.