Какое значение для человека имеет вегетарианство

Никакое, да это полезно но белки не будут поступать а белки находятся в мясе.

Учёный,доктор Колин Кэмпбелл в своей книге расписывает,что мясо белки становится провокатором анкологических заболеваний;

Доктор Эллсуорт Уэрхем утверждает,что
пища животного происхождения повышает холестирин,который приводит к нездоровью сердечно-сосудистой системы;
(дожил до 100 лет)

Человек затрачивает очень много энергии на перерабатывание жирного мяса.