1)где накапливаются продукты обмена? 2) как и у каких растений они выделяются?

1.  В цитоплазме и вакуолях. 

2. Вообще, специальных органов выделения у растений не существует. Вредные вещества накапливаются в листьях, а осенью во время листопада сбрасываются, тем самым вредные вещества удаляются.