Что будет если капнуть йодом на белый хлеб? почему?

Хлеб окраситься, потому что будет происходить процесс расщепления углеводов до глюкозы. Хлеб примет фиолетовый цвет.

Произойдёт реакция йода с крохмалом и он станет либо синего либо чёрного цвета в зависимости от количества йода которое попадёт на хлеб реакция происходит и с картофелем тоже . Также проверить в каких продуктах есть крохмал.