С изменения гена или более сложны вариант когда берется плазмида обрабатывается с рестриктозой (ножницы ) получается измененная плазмида + чужородный ген обработка лигозай и врезультате получается рекомбинантная плазмида допустим взяли плзмиду помидора + чужородный ген ( плазмида огурца ) и в результате палучаем памидор более плотный как огурец и более вытянутый а вкусавые качества и цвет остаются темиже
