Известно, что фотосинтез протекает в листьях за счет зеленого пигмента хлорофилла. как объяснить, что у растений с другим цветов листовой пластинки тоже протекает данный процесс? !

У растений с другим, нежели зелёным, цветом листьев фотосинтез протекает точно так же,как и у других -зеленых- растений. Однако их "другой" цвет может быть обусловлен большим количеством каротиноидов (которые отвечают за красный и жёлтый цвет) и другими флавоноидами. Однако необычный цвет ещё может быть вызван пигментами,которые называются антоцианы. И хоть у большинства растений они появляются в то время, когда организм стареет и хлоропласты разрушаются. Однако у растений с необычным цветом листьев эти пигменты вырабатываются в вакуолях и в обычное время , в следствии мутации, которая произошла давным-давно у их предков. Антоцианы не мешают,а наоборот растению в трудное время пережить сложности и функционировать нормально