Сухари и хрустящие хлебцы долго не плесневеет . - вопрос №8248332 от dimaalexandrovi 27.09.2021 15:22

Question

Биология: Сухари и хрустящие хлебцы долго не плесневеет . на свежем хлебе,джеме и пироге с фруктами быстро появляется налёт плесени. объяснить почему?

dimaalexandrovi · Answer

Плесень любит влажные места. На сухарях и хрустящем хлебце нет достаточного количества влаги для образования пенициллина. На свежем хлебе, джеме, пироге с фруктами достаточно влаги для ее образования....