1. почему человек быстро устаёт, посещая музей? 2. почему взрослому человеку трудно идти с маленьким ребёнком, взяв его за руку?

1. Так как при посещении музея, мы усваиваем информацию. На ее "переработку" требуется энергия. И в этом случае энергии для физической деятельности не остается.
2. Позвоночник человека должен всегда быть ровным. Из-за разницы в росте взрослого и ребенка, первому приходится идти в некомфортном для позвоночника положении. От этого и дискомфорт.