Почему вещества обеспечивают гибкость и кости?

Минеральные  вещества обеспечивают кости твердость,а органические упругость. Сочетание твёрдости и упругости вместе делают кость прочной

В состав кости входят вода, органические и неорганические (минеральные) вещества. Минеральные вещества обеспечивают кости твёрдость, а органические - упругость. Сочетание твёрдости и упругости - необходимые условия прочности.