Что такое ассимиляция и диссимиляция? их соотношение и зависимости от условий деятельности и питания, а также разном возрасте.

Метаболизм делится на пластический обмен и на энергетический обмен.
Пластический обмен (реакции: анаболизм, ассимиляция)
Энергетический обмен( реакции: катаболизм, диссимиляция)
1) ассимиляция-синтез сложных в-в из простых, идущий с затратой энергии ( эндотермическая реакция)
2) диссимиляция- расщепление сложных в-в на более простые, идущее с выделением энергии (экзотермическая)