Каковы причины сходства и различия клеток разных организмов?

Потому что у животных совершенно другие клетки чем у птиц, человека, насекомых...То же самое с другими.Например:у утконса и езидны пища переваривается в кишечнике ,а не в делудке,а желудок для хранения пищи.