Почему же листья, зеленые летом, осенью превращаются в желтые, красные и т.д.? Зеленым цветом лист обязан хлорофиллу - главному пигменту фотосинтеза, при котором происходит преобразование световой энергии в химическую. Хлорофилл выполняет функцию ловушки квантов лучистой энергии. Помимо главного пигмента есть и дополнительные - это каротиноиды, которые выполняют вс функции. Вместе с хлорофиллом они поглощают более широкий спектр световой энергии. Вот они-то и дают яркие осенние краски листьям на конечном этапе развития растений. Один из них, каротин, обеспечивает желтый цвет, ксантофилл - оранжевый. А еще один пигмент из группы флавоноидов - антоциан, который есть и в листьях, и в плодах, и в цветках, окрашивает их в красные, синие цвета и различные их сочетания. Цвет антоциана зависит от того, чего больше в клетках растений - щелочи или кислоты. Если больше кислоты, лист будет розовым или красным, в зависимости от количества этой кислоты. Если больше щелочи, растение будет голубым, синим или лиловым. Ну, а если растение нейтрально, осенняя раскраска будет желтой. Сентябрь - первые признаки приходящей осени уже заметны на деревьях. Береза первая начинает играть в осенних лучах еще теплого солнца желтизной листьев, кроны деревьев накидывает первая заметная позолота. Впереди еще много хороших осенних дней бабьего лета.
