За каким живым объектом сделать наблюдение в течение двух недель? и какая цель наблюдения?

Можно сделать наблюдение за любым домашним животным, типовых собаки или кошки. Можно даже наблюдать за рыбками или кроликом. Цель наблюдения возможна быть: выявить различие в ежедневном поведении животного, изучить распорядок дня.
Можно также следить за растением. Цель: следить как вода, солнечный свет, тепло/холод и другие природные факторы влияют на состояние растения.

Можно наблюдать за каким-либо растением. Посадите в горшок семена и в течении двух недель дайте ребенку осваивать происходящее, пусть фотографирует, что-то новое, пусть видит изменения. Этим у ребенка будет развиваться чувство внимательности. В любом возрасте! Ну, а цель этого процесса будет такова, из ничего, т.е из семени появится красивый цветок. И Вам на пользу, больше кислорода появится и малыш рад!)