Для ускорения роста растений в почву вносят азотные удобрения. но они могут накапливаться в продуктах питания и снижать их качество. с целью обеспечения высокой урожайности, и не допущения появления в почве и продуктах нитратов,рекомендуют использовать бобовые растения (чередование посевов или комплексные посадки ) объясните, как взаимосвязаны эти явления : посадка бобовых и удобрение растений азотом? !
Эти бактерии поглощать атмосферный азот и превращать его в нитриты и нитраты. Эти анионы и поглощаются бобовыми, а часть остается в почве.