Бычий цепень( плоский червь) может попасть через непрожаренное мясо или зараженную воду с личинками, либо от травинок с цистами. Некоторыми через кровь или грязные руки.
Самый быстрый проникновения личинок паразитов в наш организм - это зараженные продукты питания: плохо вымытые фрукты и овощи, недожаренное и недоваренное мясо.
Не менее часто источником заражения является рыба недостаточную или неправильную тепловую обработку. Ленточные и круглые черви, а также их яйца, которые имеются в изобилии в любой рыбе, могут быть убиты только во время готовки на огне или заморозки до температуры 0-4 °C. Яйца паразитов при заморозке погибают только через неделю.
Домашние животные
В организме большинства животных живет несколько видов паразитов, и их яйца часто попадают в окружающую среду через испражнения животного. От испражнений они переходят в шерсть животного, и человек может заразиться, когда гладит, обнимает или целует своего любимца. В 1 грамме фекалий (кошек) содержится до 20 млн. цист токсоплазм.
Воздух и паразиты .
Фекалии животных, высыхая, разносятся ветром, поэтому вместе с пылью мы вдыхаем цисты паразитов.
Грязные руки Можно заразиться не только через свои грязные руки, но через грязные руки продавцов, работников общественного питания. А сколько паразитов на денежных купюрах! Подержали в руках деньги, затем дотронулись до продуктов питания, лизнули палец...вот и пригласили к себе "гостей".
На открытых продуктах, которые продаются на улице ( например, пирожные, печенье развесное, продающиеся с лотка на улице) в ветреный день можно обнаружить яйца нескольких видов паразитов!
Не менее часто источником заражения является рыба недостаточную или неправильную тепловую обработку. Ленточные и круглые черви, а также их яйца, которые имеются в изобилии в любой рыбе, могут быть убиты только во время готовки на огне или заморозки до температуры 0-4 °C. Яйца паразитов при заморозке погибают только через неделю.
Домашние животные
В организме большинства животных живет несколько видов паразитов, и их яйца часто попадают в окружающую среду через испражнения животного. От испражнений они переходят в шерсть животного, и человек может заразиться, когда гладит, обнимает или целует своего любимца. В 1 грамме фекалий (кошек) содержится до 20 млн. цист токсоплазм.
Воздух и паразиты .
Фекалии животных, высыхая, разносятся ветром, поэтому вместе с пылью мы вдыхаем цисты паразитов.
Грязные руки
Можно заразиться не только через свои грязные руки, но через грязные руки продавцов, работников общественного питания. А сколько паразитов на денежных купюрах! Подержали в руках деньги, затем дотронулись до продуктов питания, лизнули палец...вот и пригласили к себе "гостей".
На открытых продуктах, которые продаются на улице ( например, пирожные, печенье развесное, продающиеся с лотка на улице) в ветреный день можно обнаружить яйца нескольких видов паразитов!