При выращивании растении рыхление является важным агротехническим приемом.в чем заключается смысл этого агроприема?

Если просто - это обеспечивает доступ кислорода.
В разрыхленную почву лучше впитывается вода
В результате рыхления разрушается почвенная корка и уничтожаются ростки сорняков.