Капните пенициллин на плесень. что произойдёт? как скоро будут происходить изменения?

Так. Ну начнем с того, что пенициллин - это антибиотик, который вырабатывается довольно типичным плесневым грибом - Пенициллом. Мишенью для пенициллина служит пептидогликановая клеточная стенка (муреин). Это свойственно бактериям. Плесень из себя представляет грибы-сапротрофы. Типичная для многих грибов клеточная стенка содержит хитин. Хитин - это полисахарид, а не пептидогликан, поэтому скорее всего ничего не произойдёт.